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1、滋润水果汤
材料:肉排500克 , 鳖1只(约5∞克) , 梨6个 , 枸杞2.dq克 , 枣6颗 , 姜1片 。
做法:梨洗净后切半去核;鳖杀后用开水焯过;把所有材料放进汤锅内熬两小时 , 调味 , 即可饮用 。
2、苹果红枣汤
【水果汤的做法大全 水果汤如何做】苹果2只 , 生鱼1条 , 生姜3克 , 红枣10枚 , 盐少许 。
将苹果、生姜、红枣分别用清水洗净 , 苹果去皮、去心、去蒂、切成块状;生姜去皮、切片;红枣去核 , 备用;生鱼去鳞、去鳃 , 用清水冲洗净鱼身 , 再抹干 , 用姜与鱼共同放入油锅煎至鱼身呈微黄色 , 去腥味 , 备用 。煲内加适量清水 , 先用猛火煲滚 , 后加入上述全部材料 , 改用中火继续煲两个小时左右 , 放入少许盐调味 , 即可食用 。
3、哈蜜瓜百合水果汤
用料:哈蜜瓜半个、瘦肉一斤、百合一两、陈皮、盐少许 。
哈蜜瓜洗净皮 , 去籽切块;瘦肉洗净切块 , 去水备用;陈皮浸软 , 去除瓜瓤 , 百合冲洗备用;锅内放入适量清水 , 加入所有材料用猛火煲半小时 , 转慢火煲两小时 , 加盐调味 , 即可食用 。
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