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1、糖炒板栗，将板栗洗净，刨去外皮，先清蒸一会，放进锅里，加如调和油，爆炒，加入糖，香醇可口的糖炒板栗就上桌 。
2、板栗炖鸡汤，鸡腿剁大块，焯水去血，板栗去壳去衣，姜切片，板栗、红枣、枸杞、姜片放入砂锅，加水煮沸，加入鸡块，大火炖十五分钟，转小火，炖两小时，喝之前加少许盐 。
【栗子怎么吃 如何做栗子更好吃】3、清蒸板栗，只要将板栗洗干净，放进锅里，清蒸即可 。记得清洗板栗时加点盐，那样蒸出来的板栗会更香 。
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