文章插图
1、若要花生米口感酥脆 ， 在煸炒时记得加入白酒 ， 白酒沸点低 ， 挥发时能带走花生米中多余的水分 ， 除此之外还可让花生米放凉后食用 ， 口感依旧酥脆 。
【怎样炸花生米又酥又脆 炒花生米的方法】2、花生是一种营养价值很高的坚果 ， 号称植物肉 ， 其含油量高 。花生热量很高 ， 比牛奶高20%、比鸡蛋高40% ， 还含有大量蛋白质和钙离子、铁离子 ， 还有维生素a、维生素b、维生素e等营养成分 。食用花生后可有效补充身体所需维生素和矿物质 ， 并且可以补充人体所需要的氨基酸 ， 起到改善记忆力 ， 益智健脑的作用 。花生中的儿茶素可以维持身体健康 。
推荐阅读
- 怎样挑选榴莲 挑选榴莲的方法
- 怎样烤面包 烤面包的方法
- 怎样做玉米面发糕蓬松 教你步骤方法
- 红烧肉怎样做 红烧肉做法
- 怎样炒土豆丝 炒土豆丝的方法
- 干海参怎样存放 存放海参的方法
- 怎样红烧排骨 家常红烧排骨的做法
- 在家怎样做糖醋排骨 糖醋排骨做法
- 豆腐怎样炸才又大又泡 怎样炸豆腐泡才又大又圆
- 怎样炒空心菜是碧绿的 炒空心菜是碧绿的方法