文章插图
1、莲藕洗净，切片放到盆中，冷水浸泡三分钟左右；
2、锅中水烧开，放入白醋，莲藕焯水三十秒捞出，冲凉备用；
3、锅中烧油，六成热放入葱姜蒜爆炒至香味出来，加入青红椒、木耳翻炒至断生；
【藕怎么炒不发黑 藕怎样炒不发黑】4、加入莲藕爆炒大约三十秒左右，放入醋、食盐，翻炒均匀就可以出锅了 。莲藕用盐水浸泡，焯水时加入白醋，可以防止莲藕变黑 。
推荐阅读
- 速冻水饺化冻粘在一块了怎么分开 速冻水饺粘在一块了怎么分开
- 刀削面怎么炒好吃视频 刀削面怎么炒好吃
- 炒米饭怎么炒好吃 老干妈炒米饭怎么炒好吃
- 花甲怎么炒才好吃入味 花甲怎么炒才好吃
- 青椒土豆片怎么炒好吃又简单 土豆片怎么炒好吃又简单
- 炒山药怎么炒 炒山药怎么炒好吃又简单
- 蘑菇炒油菜怎么做 油菜蘑菇怎么炒
- 土豆怎么炒最好吃 土豆怎么炒最好吃?
- 炒花生米怎么炒才脆香窍门 炒花生米怎么炒
- 青菜怎样晒干菜好吃 晒干的青菜怎么炒好吃