简单家宴吃什么 简单家宴吃什么菜好

【简单家宴吃什么 简单家宴吃什么菜好】

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1、珍珠丸子:这道菜做起来简单 , 和好馅 , 外圈沾上糯米 , 上锅蒸就好了 , 易摆盘 。
2、糖醋排骨:这是一道大众菜 , 应该没有人会忌口这道菜 , 加上点老抽提色 , 很有食欲 。
3、蒜香小排:这道菜比较麻烦 , 对火候的要求也比较高 , 小排用蒜煨好 , 用滚开的油炸熟 , 注意不能过火 , 炸到刚刚熟的程度 , 外焦里嫩 。
4、京酱肉丝:这道菜和糖醋排骨的色泽相似 , 不过味道不同 , 搭配干豆腐卷摆盘 , 上桌很有档次 。
5、火爆大头菜:简单易做 , 不过如果是男生做的时候可以耍帅 , 开大火 , 爆炒颠勺 , 色香味俱全 。
6、西芹百合:这是一道色泽比味道要好的菜 , 芹菜对人身体有很大的好处 , 但是因为味道的原因 , 很少有人喜欢吃 , 家宴摆出来 , 每人吃一口 , 既不会影响吃其他的东西 , 还能均衡身体的营养 。
7、酸菜海鲜锅:这是很著名的东北菜 , 冬天吃最合适了 。酸菜和海鲜炖在一起 , 海鲜的鲜味都会炖入汤中与酸菜的独特香味融合在一起 , 特别好吃 。冷冷的冬天 , 喝上一口酸菜热汤 , 再舒服不过了 。
8、清蒸鲤鱼:新鲜的鱼清蒸是最佳的选择 , 鱼的鲜味可以充分体现 。而且清蒸也方便 , 放上些简单的葱姜蒜、料酒、盐、酱油少许调味 。
9、五彩拉皮:这个凉菜很多人吃饭都会点 , 基本会满足所有人的凉菜需求 , 鸡蛋摊熟切丝 , 黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、火腿肠切丝 , 拌上麻将、盐 , 各种菜都会保持自己的味道 , 不会互相混味 。
10、蓝莓山药:这个甜点比较好做 , 山药蒸熟 , 捣成泥 , 浇上蓝莓果酱 。

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