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1、材料：洋葱1头，肥牛片1盒 。作料：酱油，盐，糖，葡萄酒，姜，油 。
2、少许油，放姜末，放牛肉片 。
3、待牛肉变色，放葡萄酒，放酱油，烧开 。
4、将牛肉出锅，放洋葱丝，加盐，放回牛肉 。
【如何做肥牛饭不加西兰花 肥牛饭的做法】5、加糖，充分炒混合，闻到洋葱和牛肉混合的香味后，出锅就可以了 。
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