随着人们健康意识的提高,以及日趋快节奏的生活方式,如何快速、方便、健康地做出美食,成为了很多人的追求 。而随着空气炸锅的出现,这个问题得到了很好地解决 。
空气炸锅是一种新型的无油烟厨房电器,其工作原理是通过强力对流机制,将食物表面的水分迅速蒸发,将食物内部的水分加热高温脆化,从而达到类似炸的效果 。
与传统的油炸相比,空气炸锅不需要大量添加油脂,因此做出的食物更为健康,而且还可以更好地保留食物的营养成分 。
可以炸爆米花吗?
空气炸锅可以炸爆米花,而且还非常简单方便 。下面简单介绍一下如何在空气炸锅上做出美味的爆米花 。

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准备材料
玉米粒——适量 。
欧芹精——适量 。
腰果——适量 。
色拉油——适量 。
海盐——适量 。
做法步骤
准备玉米粒,将玉米粒洗净后沥干水分 。
在玉米粒上均匀地喷上欧芹精,这样可以让爆米花更加香味浓郁 。
将适量的色拉油倒入空气炸锅的炸篮内 。
将玉米粒倒入炸篮内,并轻轻晃动炸篮,让玉米粒均匀的覆盖上油脂 。
将炸篮放入空气炸锅中,设置适当的时间和温度开始炸制 。时间约为8~10分钟,温度控制在180℃左右即可,期间要经常晃动炸篮 。
等待炸制其间可以将适量的腰果稍作处理 。
在爆米花即将炸开的时候,将腰果撒入炸篮中间,继续炸制即可 。
等待爆米花炸制完成,取出后加入适量的海盐拌匀即可食用 。

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注意事项
在炸制的过程中,需要经常晃动炸篮,从而使得玉米粒能够均匀地受热,炸出来的爆米花才能更加饱满 。
同时,在加入欧芹精的时候,要控制好喷的量,否则欧芹精过多会影响到爆米花的口感 。在加入腰果的时候,要特别注意,时间不能过长,否则会炸糊 。
总结
空气炸锅是一款能够帮助我们制作更健康的美食的好工具,而且对于我们平时经常吃的爆米花来说,也同样适用 。
【空气炸锅可以炸爆米花不】炸制爆米花的过程虽然需要一定的耐心,但却非常简单 。只要掌握好炸制的技巧和注意事项,每一次制作出来的爆米花都能达到完美的效果 。
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