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【粉条怎么做好吃又简单 做酸菜粉条的方法】1、粉条少许下开水锅略煮 。酸莲花菜少许 。粉条煮好后用冷水投凉，再用剪刀把粉条煎几刀，便于食用 。酸菜切丝，葱切马路蹄形，蒜切片备用 。
2、炒锅上火，热锅凉油，下花椒炒香后捞出，再下葱、蒜炒出香味 。煸炒出红油 。银川的辣子个大肉厚，颜色鲜艳，醇香微辣 。放入酸菜 。大翻勺数次 。
3、放入粉条 。放少量咸盐、生抽、味精 。大翻勺数次 。出锅装盘 。
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