【肉粽怎么煮 肉粽怎么煮外面不会都是油】
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1、普通大锅煮,3小时左右 。尽管很多人知道,包粽子之前需要将糯米浸泡过,但是包好拿去煮时,依然需要很长的时间才能将糯米煮熟透 。所以,用普通大锅煮,需要很长的时间 。
2、高压锅煮,30分钟左右 。煮粽子用高压锅简直是“事半功倍”,大大缩减了时间 。只要家里有高压锅(电压力锅也好,普通压力锅也好)就用它!
3、普通高压锅:先开盖将水煮沸,然后放进粽子并将盖子和压力阀盖上,中小火煮30分钟,后关火焖,焖到那个蒸汽阀不再冒蒸汽 。这个方式要注意看火哦~用电压力锅就更方便了 。
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