文章插图
1、原料：西兰花500克、涮羊肉调料少许 。
2、将西兰花掰成小朵 ， 放沸水中焯熟 。
【西兰花水煮怎么做好吃 水煮西兰花怎么吃】3、大约焯水2-3分钟即可 。
4、将焯好的西兰花放入小盆中 ， 晾凉备用 。
5、预计晾个半小时到一个小时左右 ， 就差不多了 ， 毕竟初春还不太适合吃过凉的东西 。
6、将涮羊肉调料少许加入到西兰花中 ， 搅拌均匀即可 ， 如果觉得味道不够 ， 可以弄些蒜泥加进去搅拌均匀 ， 味道会更美 。
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