文章插图
1、材料：香蕉2根，白糖150g，色拉油1000g（实耗80g)，生粉300g，吉士粉20g，面粉20g，鸡蛋1枚，熟芝麻5g 。
2、香蕉去皮，改刀成2厘米大小的块 。
3、鸡蛋打入碗内，加入生粉、面粉、吉士粉、少量水搅成稠糊状待用 。
4、锅内加油，烧至5成热，将香蕉沾匀蛋糊，下油锅炸至色泽金黄捞出 。
5、另起锅，加少许色拉油，放入白糖，用小火熬至糖完全融化，期间要用手勺不断的搅锅内的糖使之受热均匀一致 。
【香蕉怎么做好吃又简单的做法 香蕉的做法】6、糖色至金黄色出丝时，倒入炸好的香蕉，撒上芝麻翻匀快速出锅装盘，外带冷水沾涮食 。
推荐阅读
- 素炒白菜怎么做好吃 好吃的素炒白菜做法
- 小鲫鱼汤怎么做好吃 小鲫鱼汤做好吃的方法
- 黄鱼干怎么做好吃 好吃的黄鱼干做法介绍
- 百香果汁怎么做好喝 百香果汁好喝的做法
- 如何做豆腐好吃 豆腐好吃的做法介绍
- 剁椒怎么做好吃 剁椒好吃的做法
- 冰冻鳕鱼块怎么做好吃 冰冻鳕鱼块的做法
- 黄油可以做什么 你吃过什么东西里面含有黄油
- 烤箱烤栗子怎么做好吃 烤栗子的做法
- 糖炒栗子怎么做好吃 糖炒栗子的做法