文章插图
1、煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时最好放些灰水(咸)，这样煮出的粽子才好吃 。要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮 。
【怎么煮粽子熟得快 粽子更快煮熟的方法】2、煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可 。在煮粽过程中不要添生水 。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮 。煮好以后趁热取出 。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品 。
推荐阅读
- 怎么样煮鸡蛋不破壳 怎么样煮鸡蛋不破
- 黑米不好煮怎样才好做烂 黑米煮不烂怎么办
- 怎么做水煮花生 晒干花生怎么做水煮花生
- 麻辣水煮鱼怎么做才最好吃 麻辣水煮鱼怎么做
- 薏米红豆水怎么煮减肥 薏米红豆水怎么煮
- 猪肝怎样煮粥 猪肝煮粥怎么做好吃
- 怎么样煮毛豆不变色 煮毛豆不变色的方法
- 当归煮鸡蛋的吃法 当归煮鸡蛋怎么做
- 煮熟的西米露怎么保存不粘 煮熟的西米露怎么保存
- 虾爬子煮熟了怎么保存 虾爬子煮熟后怎么保存