有的时候吃不完的鱼会制作成腌鱼 ， 怎么做好吃的咸鱼呢 ， 下面我们给大家简单介绍一下操作方法 01 【不咸好吃 怎样把腌鱼做成新鲜鱼那么好吃？】首先我们取适量的咸鱼干 ， 先放入清水中浸泡个一夜 ， 这样做出来的鱼才会不咸好吃 ， 中途可以换个一次的水
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02 然后把咸鱼切成一小块一小块的备用
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03 锅中放入适量的油 ， 烧至七八分热 ， 然后把鱼块倒入锅中进行煎炸 ， 炸制表面金黄后即可捞出 ， 这样做出来的鱼块外焦里嫩
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04 然后把鱼块盛入碗中 ， 稍微沥一下油备用
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05 锅中放入适量的油倒入葱姜蒜末和干辣椒进行爆香 ， 然后倒入鱼块进行翻炒 ， 调入适量老抽 ， 红糖 ， 翻炒均匀不要放盐不然会咸的
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06 待锅中汤汁收干后 ， 调入适量的味精即可出锅
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以上内容就是不咸好吃 怎样把腌鱼做成新鲜鱼那么好吃？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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