文章插图
1、胡瓜削皮 。
【胡瓜怎么做好吃 又营养又美味】2、一分为二 。
3、再切片 ， 待用 。
4、郫县豆瓣酱 。
5、备好葱蒜 。
6、把蒜瓣儿用刀压扁 ， 葱切碎 。
7、上油锅 ， 下郫县豆瓣酱 。
8、下葱和蒜 ， 煸出香味 。
9、下胡瓜 。
10、放入料酒 。
11、放入鸡精翻炒出锅 。
12、装盘 。
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