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【炒栗子怎么炒 家里炒栗子怎么炒】1、毛栗洗净 ， 每个栗子用刀十字交叉剁两刀 。
2、放入高压锅中 ， 加适量水盖盖加限压阀烧煮 。
3、水分快干时 ， 开盖转小火烧 ， 待栗子的口全部张开就可以了 。
4、板栗被称为干果之王 ， 补脾健胃 ， 补肾强身 ， 营养价值很高 。
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