文章插图
1、用料：春笋4根，老抽1勺，生抽3勺，白糖2小勺，盐适量，料酒1小勺 。
2、做法步骤：嫩春笋去点外皮，洗净 。先用中间切开成两三瓣 。再切成滚刀块 。锅里烧开水，把笋焯三分钟左右捞出备用 。
3、取一小碗，一勺老抽、一勺料酒、三勺生抽、两勺白糖和适量盐混合，再加一些水调和 。锅里放炒菜量油或者比平时炒菜油量稍多些，把笋放入锅中炒，中大火，翻炒到笋边有些焦黄的感觉最好 。
【油焖春笋怎么做好吃视频 油焖春笋怎么做好吃】4、加入调好的调料汁 。继续翻炒均匀，如果调料汁多可以用少量水淀粉勾芡，调料汁不太多，翻炒均匀就可以出锅了 。装盘，撒点小葱花做装饰，鲜美的油焖春笋就好了，做法最简单，味道却非常好！
推荐阅读
- 芹菜炒豆干的方法 芹菜炒豆干怎么做好吃
- 浅谈家长怎么教育孩子怎么与老师和孩子沟通
- 正宗炸酱面的调料配方 炸酱面怎么做
- 四川正宗宫保鸡丁 四川正宗宫保鸡丁怎么做
- 正宗广东猪肚鸡的配方 正宗广东猪肚鸡怎么做
- 正宗麻辣龙虾 正宗麻辣龙虾怎么做
- 白露小葱怎么种 掌握这几点，小葱长的粗又壮
- 正宗芝麻酱的做法 正宗芝麻酱怎么做
- 正宗扣肉的做法 扣肉怎么做
- 宫颈癌放化疗后白细胞低怎么办 化疗后白细胞低怎么办