文章插图
1、将香菇、葱、姜切成碎末待用 。
2、肉馅球解冻后打散，加入1勺盐，半碗凉水按顺时钟方向搅拌，直到水被肉馅吸收 。
3、加入葱末、香菇、姜末，继续按顺时钟方向搅拌，可继续适量加入凉水 。
【没火锅底料怎么煮丸子 怎么煮丸子】4、视个人口味加盐调味，打入鸡蛋继续搅拌，此时肉馅成稀软状 。
5、逐步加入淀粉搅拌，待有搅拌阻力稍大即可 。
6、锅内加水烧开，改用小火，保持小开 。
7、用汤勺或用手制成适量大小的丸子，逐个放入锅中煮至浮起，捞出即可 。
推荐阅读
- 7孔莲藕做法 美味7孔莲藕做法
- 酒糟鳝鱼做法 美味的酒糟鳝鱼做法
- 橄榄炸鸡做法 美味的橄榄炸鸡做法
- 西米绿豆糖水怎么煮 西米绿豆怎么煮
- 鲫鱼的家常做法 红烧鲫鱼的家常做法
- 客家王鸡做法 怎么做客家王鸡
- 金丝玉芽做法 怎么做金丝玉芽
- 雪菜拌汤做法 雪菜拌汤的家常做法
- 卤鲶鱼的做法 卤鲶鱼的家常做法
- 炒芹菜做法 炒芹菜的做法介绍