【龟汤的做法大全 做成汤非常有营养】
文章插图
1、甲鱼洗净 ， 再用刷子多刷几次
2、在黄酒里加点姜末 ， 把甲鱼放进去腌制
3、生姜切片 ， 准备材料 。把水烧开 ， 然后把鸡蛋放进去煮3-5分钟 ， 一起盛出
4、把腌制好的甲鱼拿出 ， 掏出内脏 ， 剁块 ， 然后把香菇和花鱼胶放到开水中浸泡 ， 泡完把香菇切片继续泡 ， 最好鸡蛋剥壳
5、锅内放少许油 ， 放入生姜八角花椒辣椒桂皮煸炒 ， 爆香后放入甲鱼大火翻炒 ， 然后把刚腌制的黄酒倒入锅中 。最后再把香菇花鱼胶一起倒入锅中 ， 喜欢喝汤的就多加点水 ， 煮沸
6、转到电炖锅里 ， 用慢火炖一小时 ， 加盐调味
7、这样就可以出锅啦 ， 非常有营养的哦 ， 味道也很鲜美
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