文章插图
1、材料：糯米500g、红豆适量、绿豆适量、花生适量、莲子适量、蜜枣适量、干红枣适量、葡萄干适量、蔓越莓干适量、新鲜粽叶适量 。
2、把红豆，绿豆，花生，莲子洗净用清水浸泡5小时左右，（最好头天晚上泡）沥干水分备用 。
3、糯米洗净用温水浸泡2小时左右 。
4、新鲜粽叶拿剪刀剪掉头和尾部，洗净 。
5、锅烧开水，放入新鲜粽叶煮烫变软 。
6、红枣泡1小时，蜜枣洗净备用 。葡萄干，蔓越莓干洗净，放入糯米，红豆，绿豆，花生，莲子拌匀 。
7、取2张粽叶并一起，折成漏斗形状 。
8、先放入少许粽米，然后放1颗蜜枣 。
9、再覆盖1层粽米，至到把漏斗填满 。
10、压实，盖好 。
11、把多余的粽叶顺着折叠，包裹成三角形 。
12、绕上绳子 。
13、把绳子帮紧即可 。
14、把包好粽子放入锅里，加适量水（水没过粽子），煮1-2小时 。
【蜜枣什锦粽子的做法 如何做蜜枣什锦粽子】15、熟后拆开即可食用 。
推荐阅读
- 粽子放冰箱半个月还能吃吗 粽子放冰箱冷冻几个月还能吃么
- 包粽子的红豆要泡多久 包粽子的红豆要泡多久才可以?
- 抽真空粽子常温放多久 粽子抽真空能保存多久
- 一个白米粽子的热量是多少千卡 一个白米粽子的热量
- 生米粽子一般要煮多久能熟 生米粽子一般要煮多久
- 熟粽子加热煮多久可以吃 熟粽子加热煮多久
- 粽子高压锅蒸几分钟 粽子高压锅蒸多久能熟
- 粽子常温下能保存多久 粽子常温下能保存多久冬天
- 粽子粘粽叶是什么原因呢 粽子粘粽叶是什么原因
- 粽子里面放什么馅最好吃 粽子里面放什么馅最好吃视频