制作馒头的方法和过程
文章插图
1、食材：面粉500克、糖适量、发酵粉适量、水适量 。
2、先把面粉倒入容器里面 。
3、将发酵粉倒入面粉中搅拌均匀 。
4、将糖融化在水里面 ， 红糖、白糖、冰糖都可以 。
5、将准备好的糖水倒入面粉中 ， 慢慢和面至均匀状态 。
6、用保鲜膜包住和好的面 ， 等待30分钟发酵完成 。
7、用的是盘子直接盖住和好的面 ， 盘子下面有温水 ， 时间同样是30分钟 。
8、将发酵好的面粉拿出来做成自己喜欢的形状（圆形、方形都可以） 。
【制作馒头的方法和过程】9、放入锅里面蒸20分钟即可出锅 。
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