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【自己如何做炒冰肉丝 自己如何做炒冰】1、材料：大西米、哈密瓜(带橙红的黄色)、西瓜(红色)、猕猴桃(黄绿带黑点)、火龙果(粉红白色黑点)、菠萝(金黄色)等 。
2、大西米经水烧煮发开 ， 冷却 ， 放入糖水中 ， 入冰箱待用 。
3、所有水果切丁 ， 浸在糖水中 ， 放入冰箱待用 。
4、用玻璃水果深盆一个 ， 大西米、水果丁去水沥干 ， 放入盆中 ， 大西米放盆底 ， 上面堆水果 ， 成金字塔状 。上面再盖一层碎冰 ， 淋上巧克力酱、草莓酱 。如果觉得口味淡 ， 可适量浇糖油 。
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