文章插图
1、原料:鸡胸肉150克，汉堡胚子2个，鸡蛋2个，面包糠100克，葱姜末各1匙，盐1/2匙，料酒1匙，生菜、西红柿适量 。
【制作汉堡的材料和配方 汉堡的配方和材料】2、将鸡胸肉切块，用葱、姜末、精盐、料酒腌制 。
3、将鸡蛋打散，用腌好的鸡柳裹上蛋汁，拍上面包糠压实后，用平底锅煎至熟透 。
4、在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可 。
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