【荷叶茶用老荷叶还是嫩荷叶 荷叶茶是嫩叶好还是老叶好】
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听大家说喝荷叶茶对身体非常好 , 那泡荷叶茶的时候是用老荷叶还是嫩荷叶呢?在泡荷叶茶的时候又要用多少度的水呢?荷叶茶用老荷叶还是嫩荷叶都可以 。
在泡荷叶茶的时候用老荷叶还是嫩的荷叶都是可以的 , 两者都能起到很好的清热解毒、利尿消肿作用 。只是嫩荷叶泡出来的荷叶茶味道会更加的醇香甘甜 , 口感会更好 , 而老的荷叶当中沉积了更多的荷叶素 , 泡水饮用之后能更好的促进肠道内垃圾油脂的排出 。两者都是不错的选择 , 建议根据自己的需要来选择 。
荷叶茶用干的好还是鲜的都可以 。
新鲜的荷叶没有经过脱水晒干处理 , 其中各种营养成分能保留的更加完整 , 这样泡出来的荷叶茶效果会更佳、且口感更加清香 。但是荷叶很容易坏 , 如果将其晒干制成干荷叶的话就能保存很久 , 且干荷叶也能起到和新鲜荷叶一样的功效 。
建议在荷花当季的时候选用新鲜荷叶泡水 , 其他时候则使用干荷叶 。
荷叶茶用多少度的水泡分情况而定 。
如果使用的是干荷叶的话 , 则建议使用刚烧开的开水冲泡 , 这样能更好的将荷叶中的有效成分溶解出来 , 从而让荷叶茶起到最佳的营养功效 , 或者也可以将荷叶直接用水熬煮 。
但如果使用的是新鲜荷叶的话 , 则用70-80摄氏度左右的热水冲泡即可 , 因为新鲜荷叶中含有许多像维生素C等不耐高温的成分 , 如果直接用开水冲泡会对其造成破坏 , 从而降低营养价值 。
泡荷叶茶要放多少荷叶15g左右 。
泡一次荷叶茶大概放15g左右的荷叶即可 , 且可重复冲泡2-3次 。荷叶中含有丰富的荷叶碱成分 , 饮用后能清理肠道内油脂 , 从而可以降脂、减肥 。同时荷叶茶还具有很好的利尿作用 , 非常适合湿气重人群 。
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