文章插图
1、大米1.5杯、高粱米1/3杯、燕麦米1/3杯、紫薯1个、南瓜1小块、清水适量 。
2、准备好所需的食材 ， 南瓜和紫薯分别去皮清洗干净 。
【五谷杂粮做法 五谷杂粮怎么做】3、将清洗干净的紫薯和南瓜分别切大块 ， 南瓜和紫薯都容易熟 ， 切小块就容易煮烂 。
4、将大米、燕麦米、高粱米混合在一起用清水淘洗2~3次 。
5、将淘洗过的大米、燕麦米、高粱米倒入电饭煲锅中 ， 加入切好的南瓜、紫薯和适量的清水 ， 浸泡10~15分钟 。清水的量比煮普通米饭的水适当多一些 ， 水少煮出来的米饭口感偏硬 ， 不容易消化 ， 不适合老人和孩子吃 。
6、10~15分钟之后接通电饭煲的电源 ， 选择煮米饭功能 ， 按启动键开始制作 。
7、大约半小时左后电饭煲上的指示灯显示为保温状态 ， 关掉电源等待3~5分钟后打开电饭煲盖子 ， 健康美味的五谷杂粮米饭制作完成 。
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