文章插图
1、准备食材：肉50克、饼30克、蔬菜15克、油8克、葱6克、姜10克、蒜8克、鸡蛋2个、酱油15克、清水12克 。
2、将饼、蔬菜和肉切好（饼要切条） 。
3、锅中放油 ， 将葱、姜、蒜爆香 ， 并倒入蔬菜翻炒炒出水分 ， 打入鸡蛋 ， 倒入饼条翻炒 。
4、然后加入酱油上色 。
【烩饼怎么做 烩饼的做法推荐】5、把清水倒入锅中烧开即可 。
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