文章插图
1、尖椒250克 ， 香醋两汤匙 ， 白糖一汤匙 ， 酱油一汤匙 ， 绍酒少许 。
2、制作步骤：将尖椒洗净 ， 去蒂及籽 ， 剖成两半；醋、糖、酱油、酒兑成汁 。锅烧热 ， 不放油 ， 投入尖椒用小火煎至表皮出现斑点时 ， 放入色拉油煸炒一下 ， 烹入勾兑好的汁 ， 拌和均匀即可出锅 。
【虎皮尖椒怎么做 做尖椒的妙招】3、注意事项：尖椒要选用鲜嫩的 ， 煸炒时应用小火 ， 使芝麻大小的斑点密布于尖椒上 。
推荐阅读
- 青椒炒肉怎么做 青椒炒肉的制作步骤
- 蒜香鸡爪怎么做 如何做鸡爪
- 家常凉拌莴笋丝的营养 怎么做凉拌莴笋丝
- 贵州正宗香辣脆得做法 怎么做贵州香辣脆
- 吃苦瓜怎么吃 老干妈炒苦瓜的做法步骤
- 炖大骨头的做法 怎么做炖大骨头
- 让苦瓜怎么做 客家让苦瓜的步骤
- 怎么做鸡胸肉 做鸡胸肉的做法
- 怎么吃秋葵 蒜蓉秋葵的吃法
- 苹果酱怎么做 怎么增加酸度呢