炒土豆丝是一道普通的家常菜，土豆为主要原料，把土豆切成细丝，配干辣椒来炒制就是最简单的做法，下面教你如何制作 。 工具/材料 土豆、干辣椒、调味料等
炒土豆丝 01 我们今天说说如何从土豆开始制作，将土豆洗净去皮，尽量把表面的皮给刮干净 。
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02 接下来我们开始切丝儿，在切丝儿之前，先将土豆切成较为均匀的片状 。
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03 切成片状之后，我们再一片一片地将土豆片切成土豆丝即可，如果你没有刨丝刀的话就这样来切吧 。
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04 需要注意的是，切好的土豆丝不要忘了泡在水里，不然一会儿就容易氧化了 。
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05 热锅入油，准备几段干辣椒，掰成段后加入锅中爆香 。
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06 油温烧热后倒入土豆丝进行翻炒，注意沥干土豆丝中的水分，不然很容易炸油 。
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07 在翻炒的过程中保持大火，然后土豆丝翻炒至熟后，加入适量的盐进行调味，如果你喜欢吃软一点儿的话就炒久点 。
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08 【教你轻松学会如何炒土豆丝】将盐炒匀后出锅装盘即可，趁热食用口感更佳 。
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以上内容就是教你轻松学会如何炒土豆丝的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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