文章插图
1、将栗子用刀切个口子这样好剥皮 。用料：栗子500g、冰糖50g
2、先将栗子清洗干净 。洗净后进行开口，因为锥栗是圆的，所以建议用剪刀，一头先扎进去一些再用力一剪即可 。
3、将栗子再开水抄一下，再清水洗一下 。
4、抄过一次后再放水煮，待水开放上冰糖去煮，煮个20多分钟差不多 。不要煮焦了要不停搅拌，到剩下很粘稠就可以了 。
【怎么炒板栗容易剥壳窍门 怎么炒板栗容易剥壳】5、最后放入植物油待锅热放入刚刚煮的栗子进行翻炒中火，记得不停翻炒不然很容易焦了，起香了就差不多了 。装盘完成制作 。
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