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1、炒豆腐渣 。在制作豆浆的时候 ， 过滤出来的豆腐渣很多人都会扔掉 ， 那么 ， 其实这个豆腐渣是可以食用的 ， 如果您在做豆浆的时候 ， 有剩下的豆腐渣 ， 可以将它炒制之后 ， 保存起来 ， 这样的话在平时吃馒头或者饼干的时候 ， 可以搭配食用哦!
【新鲜豆腐渣怎么做好吃 新鲜豆腐渣怎样做好吃】2、拌到肉馅里面 。豆腐渣的另一种吃法 ， 就是将过滤出来的豆腐渣直接与猪肉馅拌在一起 ， 然后往里面加入一些调料 ， 制作成各种形状之后 ， 放在油锅里油炸一下 ， 味道尝起来绝对让你赞不绝口 。
3、与家常菜炒着吃 。大家平时在做菜的时候 ， 可以将豆腐渣放在菜里一起炒着吃 。例如可以将玉米粒、火腿肠丁、青椒粒一起炒着吃 ， 不仅味道非常鲜美 ， 而且营养价值也非常丰富 。
4、做煎饼吃 。另外 ， 还可以将豆腐渣与面粉混合 ， 加入自己喜欢吃的蔬菜、肉末等 ， 调成糊状 ， 放在锅里煎成煎饼 ， 也是一道营养价值非常丰富的早餐 。
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