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1、重庆小面是最为知名的小吃 ， 重庆人喜欢将小面作为早餐来吃 ， 一般早餐需要吃得比较清淡 ， 但是重庆的早餐却很辛辣 。刚开始你可能不习惯或者是无法接受 ， 如果时间长了你一定会不习惯早上没有小面的 。
2、全国的火锅就数川渝两地的火锅最为正中 ， 所以来到重庆吃火锅一定要吃上一顿火锅 ， 重庆有很多知名的火锅品牌和火锅店 ， 想知道哪一家火锅好吃就看哪家的店铺门前唉排队吧 ， 味道准没错 。而且重庆的九宫格火锅在很多动漫中都出现过哦 ， 所以火锅可以算是重庆饮食的代表了吧 。
3、抄手在北方叫做云吞或者是混沌 ， 而在川渝两地则被称为抄手 ， 而重庆的抄手较四川的更有特色 ， 重庆的抄手以麻为特色 ， 有大麻和小麻抄手两个知名品牌 ， 如果你初来重庆建议选择小麻 ， 大麻估计你受不了 ， 麻得人嘴唇都没知觉了 。
4、豆花饭是重庆最为普及的一种小吃 ， 与其说是小吃还不如说是主食更为准确 ， 很多重庆人午饭便是一碗米饭、一碗豆花、一碟调料 ， 非常的快捷方便 ， 就像是重庆本地的快餐一样 。
5、重庆的烤鱼品类十分的繁多 ， 但尤为以万州烤鱼最为著称 ， 烤鱼外焦里嫩 ， 十分的爽口 ， 搭配上川渝特有的麻辣口味 ， 些蔬菜、洋葱之类的配菜辅之 ， 真的是美妙至极 。
6、火锅鱼就是用火锅来煮鱼肉 ， 这种煮出来的鱼很滑嫩 ， 入口即化 ， 吃起来非常的享受 。
【重庆小吃有哪些 重庆小吃列述】7、毛血旺是一道下饭菜 ， 如果多个人一起到饭馆里吃个工作餐 ， 常常会要一份毛血旺 ， 因为毛血旺有量大、菜品多、价格便宜的特点 ， 一直受到本地人的喜爱 。
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