【牛肉辣椒酱的做法 牛肉辣椒酱怎么做】
文章插图
姜切成姜末，大蒜切碎，辣椒切碎，放入盐适量，腌制2天，过滤掉水分，牛肉切去筋膜，然后切成丁，香菇切碎，锅烧热，下姜蒜炒香，再加牛肉、香菇和咸菜翻炒，加酱油，再加辣椒碎，不停搅拌，加入香料和糖，适量盐，出锅加黑白芝麻搅拌均匀，密封两周冷藏即可食用 。
文章插图
牛肉辣椒酱怎么做
用料
牛肉适量，辣椒1000克，香菇适量，咸菜适量，五香粉，花椒粉，黑白芝麻，辣椒粉，姜1块，大蒜适量，酱油，糖，盐
牛肉辣椒酱的做法：
1.姜切成姜末，大蒜切碎，辣椒切碎，放入盐适量，腌制2天，过滤掉水分 。
文章插图
2.牛肉切去筋膜，然后切成丁，香菇切碎 。
文章插图
3.锅烧热，下姜蒜炒香，再加牛肉、香菇和咸菜翻炒，加酱油，再加辣椒碎，不停搅拌，加入香料和糖，适量盐，出锅加黑白芝麻搅拌均匀 。
文章插图
4.密封两周冷藏即可食用 。
文章插图
小贴士：
牛肉切的时候，不要切得太岁，可以切丁，也可以切条，这样口感比较好 。
炒辣椒酱的时候，全程都要大火，把辣椒炸干，期间不停的搅拌，炒出来才香 。
推荐阅读
- 柠檬鱼的做法 柠檬鱼怎么做
- 早餐肉饼制作方法 早餐肉饼的做法介绍
- 宁夏辣糊糊怎么做 宁夏辣糊糊的做法
- 螃蟹炸着吃的方法 这种做法一学就会
- 蛋糕如何做表面光滑 怎样做表面光滑的蛋糕
- 板栗糕的保存方法 板栗糕的制作方法
- 破壁机如何做苹果橘子汁 破壁机做苹果汁的方法
- 榴莲班戟怎么弄 榴莲班戟的做法窍门
- 马蹄的最佳吃法和做法 马蹄的最佳吃法和做法 视频m
- 吃全素的人每天吃什么 全素日吃什么