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近期人参果大量上市，这是一种从国外引进种植的水果，吃起来有股黄瓜味，甜度也不高，那么什么人不能吃人参果呢？什么人不能吃人参果1.上火内热者 体质偏热性以及有上火症状的人群，平常可以多食一些平性、凉性的食物，少食温热性的食物，人参果性温食用之后会增加体内燥热之气，不适合上火内热的人群食用 。
2.肠胃不适者 人参果中含有碳水化合物、纤维素、蛋白质以及多种维生素和矿物质，水分也非常充足，但是有腹痛、腹泻等肠胃不适的人群要少吃人参果，以免加重病情 。
人参果一天最多吃几个人参果一天吃200克左右即可，小的大约3-4个，大的可能1-2个 。
人参果是一种营养价值比较高的水果，在《中国居民膳食指南（2016）》中建议，成年人每天吃200-350g新鲜水果，并且最好吃两种以上的水果，因此建议一天吃200克的人参果即可满足营养需求 。而且人参果吃多了还会加重肠胃负担，甚至引起上火，适量食用即可 。
人参果怎么吃要削皮吗【什么人不能吃人参果 什么人不能吃人参果总皂苷】 人参果全果均可食用，一般洗干净之后就可以直接吃了 。它的果皮比较粗糙，口感差，可以在吃之前就削皮，但是完全成熟的人参果水分比较多，削皮的时候可能会弄得满手汁水，也可以不削皮直接吃，然后像吃葡萄吐葡萄皮一样将人参果的果皮吐出来就行了 。
人参果的副作用非禁忌人群适量吃人参果是不会产生副作用的 。
人参果的水分充足，味道清淡，还含有丰富的维生素和矿物元素，适量食用能够起到补充水分、能量和营养物质，对身体有益 。
人参果与什么相克人参果并没有与之相克的食物 。
人参果中含有蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素以及钙、锌、铁、钾等营养成分，与大多数的食物都是可以一起吃的 。但是由于人参果性温，因此建议不要和温热性的食物不能一起吃太多了，别说荔枝、榴莲、桃子等等，以免引起上火 。
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