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【木耳煮多久 黑木耳要煮多久】1、黑木耳在开水里面煮2-3分钟左右就能煮熟了 。木耳比较容易煮熟 ， 但是煮的时间也不能太短 ， 否则可能导致表面携带细菌 ， 食用后出现身体不适等情况 ， 另外在煮木耳之前需要将其用凉水浸泡2小时 ， 等它自然膨胀发透后才能进行烹饪 。
2、煮木耳之前需要浸泡2个小时 ， 基本上用凉水就可以了 ， 还可以在浸泡的水里加少量的淀粉 ， 这样能帮助清除木耳表面的杂质和泥沙 ， 等木耳吸收水分自然膨胀发透就可以进行烹饪了 。
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