【怎样做低脂小零食 3种无添加小零食大人小孩都爱吃】
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1、自制的蛋卷:100克面粉,4个鸡蛋,50克白砂糖,40克玉米油,15克黑芝麻 。鸡蛋白糖放在一起,充分搅拌 。筛入面粉,加黑芝麻,加玉米油,继续搅拌 。舀一勺摊开在锅里,弄的薄薄的,用小火 。以免烤好,翻面再烤 。蛋饼倒着放,中间放筷子快速打卷,拉出筷子,凉了就成了 。
2、奶香小圆子:1个鸡蛋、1小碗面粉、1勺白糖、3克酵母、60克牛奶 。鸡蛋、面粉、白糖搅拌均匀 。加入化开的酵母粉,揉均匀做成光滑的小面团,醒30分钟 。再揉,擀成面片,改刀成条,在变成小丁,电饼铛不用涂油,热了之后摆入小丁,来回翻转,直到烤成金黄色可以出锅 。
3、番茄小零食:1个鸡蛋、1小碗面粉、1个西红柿、一个啤酒瓶盖 。西红柿洗净,去皮,打成汁 。西红柿汁、鸡蛋和面粉搅拌一起,然后揉成团,醒大概10分钟,擀成片,然后用啤酒瓶盖压出一个一个的小花边,然后每一个都用筷子在中间挤压一下,变成小蝴蝶结的样子,放入热油中炸成金黄 。
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