文章插图
1、面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 、葱花、香菜、花生油、酱油、花椒粉、柿子椒、香菇、生抽 。
2、步骤：两个西红柿洗净切片 ， 一个柿子椒洗净切丁 ， 适合数量的香菇切丁 ， 两个鸡蛋在碗中打散 ， 蛋液里加盐 ， 一块老姜片切碎 ， 锅内放油 ， 油热将蛋液倒入炒成蛋花 ， 盛出 。
【小锅如何做西红柿鸡蛋面 做鸡蛋面的方法】3、另放油 ， 油热爆香葱花姜碎 ， 将西红柿倒入翻炒 ， 待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（如果你嫌西红柿味太酸的话 ， 可以加一点点白砂糖 ， 但是只加一点点） ， 再依次放入柿子椒丁和香菇丁 。
4、然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）；大概可以煮上五分钟吧 ， 然后盛出倒在面碗里 ， 加盐（盐要多一些） ， 酱油、花椒粉、味精 ， 香油、生抽 。
5、另起一锅放水煮面 ， 面好即盛入装有西红柿汤的面碗 ， 撒上香菜 ， 就可以食用了 。
推荐阅读
- 猕猴桃如何做果汁 猕猴桃还有其他好吃的做法吗
- 如何做香甜软糯的糯米饭 做香甜软糯的糯米饭的方法
- 韭菜饺子馅怎样做不变色 怎样才可以使煮出来的韭菜馅不变色？
- 怎么吃大闸蟹最正确 如何正确吃大闸蟹？
- 洋槐花怎样储存 洋槐花如何储存
- 红烧栗子怎样做才好吃 红烧板栗正宗好吃的做法
- 如何做油焖骨酥小鲫鱼 炸鲫鱼的窍门
- 酸菜太酸怎样做才好吃 做成这道名菜十分下饭
- 河蟹怎么做怎么蒸 河蟹怎么做
- 做腊八醋的正确方法作文 做腊八醋的正确方法