文章插图
【饺子馅有哪些种类 饺子馅的种类】1、荤馅：凡畜肉、禽、蛋、水产品等都可调制，以鲜猪肉为多见，少数民族地区则以牛羊肉为主 。这些原料除单独成馅外，常与虾仁、海参、鸡丁、蟹粉等相配 。口味要求质嫩多卤、鲜醇清香 。荤馅通常可分为水打馅、攒冻馅、三鲜馅和合馅四种 。
2、素馅：又称菜馅，以新鲜蔬菜为主，再配以其他素料调制而成，素馅口味鲜嫩清口，脆爽不腻，色泽美观又经济实惠，特别适合老年人食用 。素馅根据配料的不同可分为清素馅、荤素馅、全馅三种 。
3、肉菜馅：一般由肉类原料和蔬菜搭配而成，不仅在口味、营养上比较理想，并且可分为生馅、熟馅、生熟馅三种 。
推荐阅读
- 拿铁与美式咖啡的区别 美式咖啡和拿铁的区别有哪些
- 啤酒的种类有哪些品牌 啤酒的种类有哪些
- 马齿苋饺子怎么弄 马齿苋饺子怎么弄的
- 红糖鸡蛋怎么做最有营养 红糖煮鸡蛋有什么营养
- 白山芋和红山芋有区别吗 红芋与白芋的区别
- 清理血管的食物有哪些 清理血管的食物
- 清血管的食物和水果有哪些 清血管的食物
- 藕粉有哪些食用方法
- 做叉烧馅的方法 正宗叉烧馅怎么做
- 面条太咸了怎么处理 面条煮咸了怎么办有啥补救办法