文章插图
1、材料：
【如何做蒜蒸南瓜 所需材料有哪些】南瓜半个、大蒜5瓣、小米辣一个就好、大葱适量、耗油，生抽，白开水1：1：1.5，香油一勺、白糖一勺、 辣椒油一勺半、白醋（香醋）一勺半、捞汁有没有都可以、一勺盐和五香粉适量 。
2、做法：
南瓜洗净去皮，切成片 。热水下锅3-5分钟焯一下，拿出后摆盘 。蒜和葱切沫，各留一小部分留最后撒上装饰，留有蒜葱的香气 。小米辣切成小圆片，将调料倒入碗中，搅拌均匀 。锅烧热倒油，放一部分葱蒜爆香，将调好的调味汁倒入锅中，稍稍加热有香气，将上步的料汁均匀撒在南瓜上，上蒸锅蒸15-20min，再关火焖3-5min，最后出锅时，撒上蒜末葱末和小米辣 。
推荐阅读
- 螃蟹如何做鲜美 如何将螃蟹蒸的鲜美又好吃
- 蜜汁叉烧如何做 自制蜜汁叉烧
- 如何做开胃虾仁 开胃虾仁怎么做
- 如何做水煮鱼嫩 怎样做出完整嫩滑的水煮活鱼
- 鸡胸肉儿如何做汤 鸡胸肉汤的做法
- 鲶鱼肉如何做 红烧鲶鱼的做法
- 如何做烤鱼排 具体怎么做
- 小南瓜里面加什么蒸好吃
- 清蒸海鱼的做法 清蒸海鱼的做法和步骤图
- 鲍鱼清蒸的做法 鲍鱼清蒸的做法 粤菜