又到炒货季!坚果怎么挑才最科学?( 二 )



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南瓜子 — 食疗佳品
南瓜子作为休闲食品 , 深受大众的喜爱 , 殊不知 , 南瓜子也是一味良药 。 前列腺分泌激素的功能要依靠脂肪酸 , 而南瓜子就富含脂肪酸 , 可使前列腺保持良好功能 。
推荐每日食用量:手抓带壳南瓜子一小把 。
小贴士:不要挑壳太油腻、光亮的南瓜子 , 这类南瓜子通常在炒制过程中添加了化学成分 。

又到炒货季!坚果怎么挑才最科学?

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不同坚果在营养上各有所长 , 可以搭配着吃或者换着吃 , 如果不小心吃的坚果超出了每日推荐量 , 其他饭菜就要清淡少油了哦 。
撰文 / 李林林
本文来源《知识就是力量》杂志

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