文章插图
1、食材：面粉300克，酵母4克，小苏打1.5克，砂糖20克，温水230克 。
2、将面粉，酵母，小苏打，砂糖称好装在一个大一点的盆里，慢慢的往盆里加入温水和匀，和成较软的面团，表面撒点干面粉，盖上保鲜膜发酵 。
3、在面板上撒上一些干面粉，将发好的面团移到面板上，加入一少量的干面粉揉匀，再盖上保鲜膜静止10分钟，揉成长条，分割成小份 。搓圆 。
4、取一个面团，擀圆，厚薄自己掌控，热锅，开小火，用小刷子在锅里刷上一层油，放入擀好的生坯，在生坯的表面再刷上一层油 。
5、盖上锅盖，及时的翻面，直到饼的表面上色，即可出锅 。
【发面饼如何做凉了也不硬 发面饼怎么做凉了也不硬】6、好吃的面饼就完成了，做好了放凉也不会硬 。
推荐阅读
- 情人节早餐怎么做 如何做情人节大餐
- 如何做米花糖好吃 米花糖怎么做好吃
- 芸豆炒肉做法大全 芸豆炒肉如何做
- 木瓜奶西米露如何做好吃 木瓜奶西米露如何做
- 巧克力酱如何做 巧克力酱如何做面包馅
- 粉蒸羊肉如何做才嫩 粉蒸羊肉的制作方法
- 百合莲子皂角米粥 百合皂角米粥如何做
- 鲜虾菠菜如何做菜 鲜虾菠菜如何做
- 如何做姜汁莲藕 如何做姜汁莲藕窍门
- 如何做一份好吃的咸汤面 如何做一份好吃的咸汤