文章插图
1、原料：干面藕、干辣椒、葱花、蒜末、蚝油、酱油、盐、水淀粉、白糖、鸡精 。
2、准备干面藕一份 。
3、温水泡两三个小时 。
【面藕怎么做好吃 面藕的做法】4、准备配料，还有水淀粉 。
5、锅中油少许，烧热，下蒜末煸炒，接着下辣椒，加水淀粉，然后加盐，糖 。
6、蚝油，海鲜酱油，鸡精/牛肉粉，熬住至粘稠状，把泡好的面藕倒入锅中翻拌均匀，最后出锅前，撒葱花即可 。
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