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1、食材：羊肉适量，萝卜1根，木耳适量，生姜1块，蒜苗1根，大葱2根，粉丝适量，料酒适量，花椒适量，味精适量，胡椒粉适量，羊肉切成块状 。萝卜切成块状 。生姜切成片状 。蒜苗切成段状 。
2、锅中放水，水开后放入羊肉，加两勺料酒 。
3、羊肉捞出，放入清水中 。
【羊杂汤怎么做好吃又简单的做法 羊杂汤怎么做好吃】4、水开后，倒入羊肉、萝卜、姜片、盐、葱结、花椒、料酒 。
5、30分钟后捞出葱结、萝卜，加入粉丝、木耳、蒜苗花、味精、胡椒粉 。
6、盛出即可完成 。
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