文章插图
1、准备用料 。青笋、木耳、红椒、蒜、食用油、盐、糖、蚝油、生粉 。
2、青笋切片,木耳泡发洗净,红椒和蒜子切片 。
3、锅热放油,爆香蒜片 。
4、下青笋片炒至断生 。
5、放入红椒 。
6、以及木耳一起翻炒 。
7、炒至8成熟时,调入适量盐、糖 。
8、临出锅浇碗汁 。
【青笋炒木耳的做法 青笋炒木耳】9、大火炒匀,即可出锅 。
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