文章插图
1、材料：青辣椒10千克，盐1.4千克，水2.5千克，大料25克，花椒30克，干生姜25克 。
【如何腌制青辣椒好吃 腌制青辣椒的做法】2、将青辣椒洗净，晾干，扎眼，装缸 。
3、将花椒、大料、生姜装入布袋，投入盐水中煮沸3到5分钟捞出，待盐水冷却后入缸，每天搅动一次，连续3到5次，约经30天后即成 。
推荐阅读
- 晒干的生蚝怎么做好吃 晒干的生蚝如何做
- 青蛙怎么吃好吃 青蛙好吃的做法
- 火锅腰片的腌制方法 火锅腰片的腌制方法和配料
- 小串腌制方法和配料 小串腌制方法
- 如何挑选好的芝麻油 如何挑选好的芝麻油呢
- 平鱼怎么做好吃又简单 平鱼如何做好吃
- 红烧牛腩怎么做好吃 红烧牛腩如何做好吃
- 鱿鱼片怎么做好吃 如何做好鱿鱼片好吃呢
- 新手如何快速做奶茶店店长 新手如何快速做奶茶
- 辣白菜怎么腌制好吃简单 辣白菜腌制方法介绍