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晚上用面粉等食材 ， 制作了一些肉包子 ， 而包好的包子要如何保存呢？包子生冻好还是熟冻好呢？以下为你解答 。包好的包子如何保存包好的包子一般建议按照以下步骤保存：
1、首先将包好的包子撒上适量的干淀粉 。
2、然后用保鲜膜独个包装 。
3、最后将包子放入碗中 ， 倒入适量的食盐 ， 存放在冷藏区保存即可 。
注：此方法保存时间在5-7天 ， 时间一长会滋生大量有害物质 ， 影响自身健康 。
包子生冻好还是熟冻好一般建议熟冻 。
包子在冷冻区域保存时 ， 一般并不建议生冻 ， 主要有以下两种原因：
1、冷冻区温度较低 ， 生冻包子会使其中的酵母菌丧失活性 ， 包子失去膨胀的动力 。
2、冷冻过程中 ， 面团中会失去大部分营养成分和水分 ， 蒸出的包子外观和口感都会有所下降 。
而熟冻包子已经经过了二次醒面 ， 并不会失去蓬松感 ， 冷冻还能在一定程度上 ， 延长食材的保质期 。
蒸熟的包子能冷冻多久一般能够保存1-2个月 。
冷冻箱温度较低 ， 能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生 ， 延长包子的保质期 ， 一般蒸熟的包子存放在冷冻区 ， 能够保存1-2个月 ， 不宜过长 ， 一方面是因为其中的营养成分会有所流失 ， 另一方面是因为冷冻区并不能完全抑制细菌的滋生 ， 包子可能会出现发酸等变质情况 ， 另外 ， 蒸熟的包子最好趁早食用 ， 此时的口感和营养都是较好的 。
包好的包子可以放到第二天蒸吗看情况 。
包好的包子若是在常温下保存 ， 是不建议存放到第二天再蒸的 ， 一方面是因为时间一长包子会流失内部水分 ， 馒头会变干变硬 ， 另一方面是因为常温的温度变化多端 ， 易滋生细菌等微生物 ， 使包子出现变味、发软等变质情况 。
【包好的包子如何保存 包好的包子如何保存不会坏】 若是将包好的包子存放在冰箱中 ， 是可以放到第二天蒸的 ， 因为冰箱温度较低 ， 能够较好的锁住包子内部水分 ， 而且冰箱能够在一定程度上抑制细菌等有害物质的滋生 ， 预防包子出现变质情况 。
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