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1、中国四川 。口水鸡是一道传统特色菜肴 ， 是属于川菜系 。川菜系有着许多种类 ， 而口水鸡是属于川菜系中的凉拌菜 ， 味道鲜嫩麻辣 。
【口水鸡是哪里的菜 家常菜口水鸡】2、口水鸡名字非常独特 ， 实际上是因为制作过程中加入了大量的花椒 ， 吃的时候嘴会产生麻麻的感觉 ， 吃多了则会麻到嘴巴瘫痪 ， 然后不自觉地流口水 ， 口水鸡因此而得名 。
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