文章插图
1、首先把芋头去皮洗净放入锅中蒸熟 , 然后压烂加入葡萄干和调味料拌匀 。
2、接着在云吞皮的一角扫上清水 , 使容易粘口 , 把前面准备好的芋头馅放在云吞皮上 , 包成小卷 。
【香芋卷怎么炸 炸香芋卷的做法介绍】3、用镬烧滚三杯油 , 放下芋卷炸至微金黄色 , 沥干油分 , 排在碟上 , 浇上蜜糖便成 。
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