文章插图
1、原料：嫩冬瓜100克，鲤鱼1条(约400克)，枸杞3克，生姜10克，上海青20克 。
2、调料：花生油10克，盐6克，胡椒粉少许，绍酒3克 。
3、将嫩冬瓜去皮、籽切成丝，鲤鱼处理干净、生姜切丝，上海青洗净 。
4、锅内烧油，投入鲤鱼，用小火煮透，下入姜丝，攒入绍酒，注入适量清汤，煮至汤质发白 。
【冬瓜鲤鱼汤的做法 冬瓜鲤鱼汤做法步骤】5、加入冬瓜丝、枸杞、上海青，调入盐、胡椒粉，续煮7分钟即可食用 。
推荐阅读
- 冬瓜怎么吃减肥效果最好
- 冬瓜和虾能一起吃吗
- 冬瓜的功效与作用
- 冬瓜与什么搭配比较好
- 冬瓜切开怎么保存时间长 冬瓜可以放冰箱吗
- 冬瓜海带汤功效与作用 冬瓜海带汤的坏处
- 冬瓜切开后可以放多长时间 冬瓜可以放冰箱保存吗
- 冬瓜是凉性的吗 吃冬瓜会上火吗
- 冬瓜可以放冰箱保鲜吗 冬瓜怎么保存时间长
- 冬瓜煲汤要削皮吗 冬瓜去皮好还是不去皮好