文章插图
1、猪肥膘一块去皮 ， 切成1厘米左右的小方块 。
2、锅中放入半小碗水 ， 放入水 ， 熬制出来的猪油会很白也会更香 。
3、放入切好的肥膘 ， 要经常翻动 ， 中小火熬制 。
4、当锅里的水烤干了 ， 猪油就会慢慢渗出来 。
5、准备一个坛子 ， 要擦干水分 ， 当锅里的油多了 ， 就可以用勺子盛入坛子里 。
【熬制猪油的方法 猪油的熬制方法】6、当油都熬制出来 ， 就剩肉查了 ， 熬制好的油放入冰箱冷藏 ， 就会变的洁白 。
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