文章插图
1、食材：面粉适量、鸡蛋三个、五香粉适量、黑芝麻适量、白芝麻适量、小茴香适量、玉米油适量、盐适量 。
2、取适量面粉 。
3、加入五香粉 ， 黑芝麻 ， 白芝麻 。
4、小茴香切碎放入 。
5、玉米油加热淋入茴香激出香味儿 。
6、磕入三个鸡蛋 。
7、先拌成絮状 。
8、加入适量水揉成硬一点的面团 。
9、面团醒好多揉几次 。
10、擀薄一点 ， 炸后口感酥脆 。
11、0切成长方条 ， 中间划四刀 。
12、依次掏成小麻花状 。
13、锅中入油烧七成热放入茴香小麻叶 ， 小火慢炸 。
14、炸至金黄色捞出控油 。
【怎么做茴香小麻花 茴香小麻花做法】15、家常小零食 ， 可口又酥脆 ， 茴香小麻花就做好了 。
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