文章插图
鹰嘴豆是一种外形奇特的豆子，它的营养价值非常丰富，可以用来做鹰嘴豆炖猪蹄，这一道非常适合女性朋友食用的菜肴，那么鹰嘴豆炖猪蹄怎么做呢？食材主要食材：鹰嘴豆150克 。
其他食材：猪蹄800克，葱、姜、八角、五香粉、红烧酱油、盐适量 。
做法步骤1.鹰嘴豆提前浸泡一夜 。猪蹄焯水，洗净备用 。
2.先在锅里放油，把猪蹄煎到皮焦气泡，颜色微黄，放入葱、姜、八角煸炒出香味 。
3.再依次放入五香粉、红烧酱油、鹰嘴豆，翻炒均匀 。
4.然后加水到淹没食材，大火煮开后转小火炖40分钟 。
5.最后加入盐，大火收汁即可出锅 。
功效美容养颜、丰乳、延缓女性衰老、减少骨质流失、预防癌症 。
成果图【鹰嘴豆炖猪蹄 鹰嘴豆炖猪蹄的功效】
推荐阅读
- 鹰嘴豆热量高吗 减肥可以吃吗 鹰嘴豆热量高吗
- 五香鹰嘴豆 五香鹰嘴豆的热量
- 鹰嘴豆不能和什么一起吃呢 鹰嘴豆不能和什么一起吃
- 鹰嘴豆如何吃 鹰嘴豆如何吃法
- 鹰嘴豆的功效与作用可以减肥吗 鹰嘴豆的功效与作用
- 鹰嘴豆减肥吗? 鹰嘴豆可以减肥吗
- 蚕豆炖牛肉的做法大全 蚕豆炖牛肉汤怎么做
- 椒盐猪蹄怎么做法 椒盐猪蹄做法
- 猪蹄干锅做法 猪蹄干锅做法视频
- 黄豆炖鸡蛋怎么做 黄豆炖鸡蛋有什么功效